Eine Studie* der FHM Bielefeld untersuchte verschiedenen Faktoren über die individualisierte Mikronährstoffzufuhr bei Führungskräften und Spitzensportlern. Diese fand unter anderem heraus, dass eine optimierte Nahrungsergänzungsgabe von Galactose dazu führen kann, das Leistungsspektrum, den Energiestoffwechsel und die Regeneration zu verbessern.
Verschiedene Vorgänge im Körper werden durch Galactose aktiviert. Die Biogenese der Mitochondrien bringt Galactose so richtig in Schwung. Was das bedeutet? Die Biogenese beschreibt die Entwicklung einer neuen Struktur und die Mitochondrien könnte man als kleine Kraftwerke im Körper, bzw. den Zellen bezeichnen. Sie produzieren Adenosintriphosphat (ATP), dies ist ein chemisches Molekül, das in jeder Zelle eines Lebewesens Energie bereitstellt. Mit dieser Energie werden alle Arbeitsprozesse wie Fortbewegung oder Stofftransporte ermöglicht. Es dient dem Körper als Energieträger und wird im gesamten Körper und im Gehirn gebraucht.
Zusätzlich zur Energiegewinnung erfüllen die Mitochondrien eine weitere wichtige Aufgabe, wie z. B. die Lieferung von Stoffen, die für den Aufbau von Aminosäuren, einen der Grundbausteine von Proteinen bereitzustellen.
Das insulinunabhänige Monosacharid D+ verbessert zudem noch die Kapazitäten der Glykogenspeicher im Körper. Diese Speicher befinden sich in der Leber und der Mukulatur und regeln den Blutzuckerspiegel.
Sie sehen also, Galactose ist ein wahrer Super-Zucker, der viele wichtige Prozesse im Körper anregt und auch als intelligenter Zucker bezeichnet wird. Kurz zusammengefasst, Galactose sorgt sich um die Energieversorgung im Körper und ist auch für Diabetiker geeignet.
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