Amminoacidi

Solo nella loro forma libera gli aminoacidi vengono trasportati dal sangue. Proteine normali provenienti dal frumento o dal latte come anche dipeptidi e tripeptidi devono prima essere ridotti alla forma di aminoacidi liberi per poi poter essere assimilati dal nostro organismo. Alcuni aminoacidi é importante che siano nella loro forma naturale (Pyroglutamato, Monoidratato e Tartrato). La produzione di aminoacidi nella forma di Pyroglutamato, Monoidratato e Tartrato è più laboriosa e dispendiosa rispetto alla produzione di proteine del latte, delle uova o del frumento. Gli aminoacidi agiscono sull'attenzione, la forza, la concentrazione, la vitalità, il sistema immunitario, il sonno, l'anabolismo dei muscoli, la funzione degli enzimi e la formazione del DNA.